Par Sylvie Veilleux Depuis 33 ans, au dépanneur de Stratford, Johanne Couture et Réjean Proteau se relayaient, sept jours par semaine, à de multiples tâches. À la caisse, à la boucherie, à la vente de permis de pêche et de chasse, à l’enregistrement du nombre de chevreuils, d’ours ou d’orignaux tués, ou encore…
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